Товары без глютена

Товары без глютена

Цена не указана

Вид предложения:
Продам

г. Самара
Показов: 949
Просмотров: 409
Добавлено: 17.03.2021
Продавец
Феникс
0
Телефон
+78469260163
E-mail
fito-bar@mail.ru

Описание товара

Товары без глютена
Чтобы лишний раз не подвергать риску своё здоровье, приобретайте продукты в нашем специальном магазине, который специализируется на Безглютеновой продукции.
У нас можно смело покупать любые продукты питания и не волноваться за их состав!
Глютен – органическое биосоединение (сложный белок, протеид), входящий в состав многих злаковых растений:
пшеница;
тритикале;
рожь;
ячмень;
овес.
Содержание указанного вещества в пшенице может достигать 80% от массы зерна. Концентрация глютена (клейковины) в муке обуславливает ее качество.
Благодаря этому соединению увеличивается эластичность и упругость теста, так как оно задерживает СО2, образованный дрожжевыми грибками, и тем самым позволяет тесту подниматься. Известно, что эти критерии во многом определяют свойства хлебобулочной продукции.
В наше время глютен часто используют в качестве наполнителя в процессе производства разных продуктов питания. Представленный белок усиливает вкус, аромат продукта, делает его структуру более нежной, проявляет консервирующее действие.
Безглютеновые продукты — продукты, которые не содержат в себе клейковину (глютен). Продукты без глютена может употреблять в пищу любой человек, однако обязательным их употребление считается для людей, страдающих такой болезнью, как Целиакия. Пациентам с таким диагнозом приписывается безглютеновая диета. Все продукты, употребляемые ими в пищу, не должны содержать глютен, также им придётся строго следить за тем, чтобы в употребляемых продуктах даже в малой доле не были заявлены запрещённые злаковые.
Похожие товары
посмотреть все
Мобильное приложение
Скачайте и установите наше
мобильное приложение из AppStore или Google Play
Стартовый экран приложения BEGETON Главная страница приложения BEGETON
+