Добавлено: 26.03.2019
Кищук Дмитрий Сергеевич
Описание резюме

Март 2015 — настоящее время 4 года 1 месяц




ООО" Макдоналдс", ООО « ЮРП"
Ставрополь
Второй ассистент директора ( заместитель директора ресторана)
Организация и координирование работы персонала, на каждой смене в подчинении порядка 14 работников; Готовить и проводить оценку рабочих показателей работников в установленные сроки; Выполнение целей по товарообороту, количеству показателей, среднему чеку, производительности. Соблюдение кассовой политики. Выполнение KPI. Своевременно выполнять личный план развития, осуществлять качественную подготовку работников и менеджеров; Контроль выполнения стандартов и проведение наставнических бесед; Еженедельные и ежемесячные отчеты по показателям; Заказ продукции и контроль остатков; Разработка маркетинговых стратегий для привлечения клиентов; Инвентаризация в ресторане. Проведение тренингов и обучения для персонала.

Образование:
Высшее

2019

Северо-Кавказский федеральный университет, Ставрополь
Институт информоционных технологий и телекоммуникаций , Компьютерная безопасность

Повышение квалификации, курсы

2017

Класс" управление трудозатратами, разрешение конфликтных ситуаций"
ООО"Макдоналдс", Менеджмент

2016

Класс управления людьми
ООО"Макдоналдс", Менеджмент

Прочее:
Знание языков

Русский — Родной

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне: Легко обучаем, стремительный к развитию, коммуникабельный, увереный, исполнительный, чуткий, внимательный к деталям. Есть желание развиваться и не стоять на месте