Добавлено: 04.03.2019
Снигирёва Оксана
Описание резюме

Апрель 2017 — настоящее время 1 год 10 месяцев




ООО"Штрули"
Курганская область
управляющая вафельным баром
Функции: - организация работы и планирование; - контроль всех производственных процессов; - планирование бюджета на затраты производства; - контроль работы цехов; - отбор‚ инструктаж и обучение персонала; - контроль качества выпускаемой продукции. - составление, внедрение алгоритмов работы персонала кафе; - разработка и внедрение новых блюд; - проведение рекламных акций; - контроль за соблюдением санитарных норм; -взаимодействие с контролирующими органами. Достижения: -организовала деятельность кафе с"0"; -создала мотивированную и сплоченную команду.

Июль 2013 — Апрель 2017 3 года 10 месяцев




ООО"Планета Мега"

Директор по персоналу
Функции: - Создание единой базы стандартов обслуживания; - поиск сотрудников; - проведение собеседований и прием кандидатов; - проведение аттестации сотрудников; - обучение сотрудников.

Октябрь 2009 — Июль 2013 3 года 10 месяцев




ООО"Ритейл-Мастер"

Управляющая бутика женской одежды
Функции: - открытие бутика с «нуля» по франшизе; -контроль за выполнением стандартов выкладки товара в зале; - визуальный мерчендайзинг; - отбор коллекций; - прием товара; - анализ текущей выручки; - ведение отчетности; - консультирование покупателей по ассортиментному ряду, помощь в выборе товара; - отбор кандидатов на должность продавцов – консультантов; - управление и контроль за персоналом в отделе; - планирование графиков работ персонала, контроль за исполнением; - контроль за выполнением стандартов обслуживания покупателей; - подготовка и контроль бюджета отделов; - осуществление продаж; -общение и разрешение сложных и конфликтных ситуаций с клиентами

Декабрь 2005 — Октябрь 2009 3 года 11 месяцев




ООО"Компания Крым"

Управляющая кафе быстрого питания
Функции: - организация работы и планирование; - контроль всех производственных процессов; - планирование бюджета на затраты производства; - контроль работы цехов; - отбор‚ инструктаж и обучение персонала; - контроль качества выпускаемой продукции. - составление, внедрение алгоритмов работы персонала кафе; - разработка и внедрение новых блюд; - проведение рекламных акций; - контроль за соблюдением санитарных норм; -взаимодействие с контролирующими органами. Достижения: -организовала деятельность кафе с"0"; -создала мотивированную и сплоченную команду.

Январь 2005 — Декабрь 2005 1 год




ИП Мощенников А.
Курганская область
Продавец непродовольственных товаров
Заказ, продажи аудио, видео товаров.

Август 2003 — Июль 2004 1 год




ИП Исаев
Курганская область
Продавец непродовольственных товаров
Приемка и осуществление продаж бытовой химии и носочный-чулочных изделий. Участие в инвентаризации и инкассации.

Образование:
Высшее

2003

Курганский государственный университет, Курган
Факультет естественных наук, Биология

Прочее:
Знание языков

Русский — родной

Обо мне: Умение планировать рабочий день;составление графиков работы персонала;разработка маркетинговых мероприятий;проведение собеседований;создание стандартов работы персонала;создание системы премирования и начисления заработной платы