Описание резюме

Январь 2017 — Август 2018 1 год 8 месяцев




лось и лосось
Красноярск
Повар-бригадир
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; Контроль качества приготовленных блюд; Проведение инвентаризации остатков продукции. Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт; Личное приготовление блюд; Учет и калькуляция ; Составление заказов на продукцию; Так же : Приготовление японской кухни . Итальянской . Восточной . Русской .кондитерские изделия ;)

Образование:
Высшее

2015

Братск гидростроитель
Повар , Повар технолог 5 р

Прочее:
Знание языков

Русский — родной

Навыки

Контроль качества Учет остатков Контроль сроков годности Пользователь ПК Умение планировать Управление персоналом Ведение переговоров Обучение персонала Работа в команде Подбор персонала Инвентаризация

Обо мне: Аккуратность исполнительность чистоплотность организованность умение работать в команде креативность инициативность творческий подход к делу трудолюбие стрессоустойчивость выносливость