Описание резюме

Март 2018 — настоящее время11 месяцев

АО Тульский молочный комбинат
Тула, www.tulamilk.ru
Начальник цеха
Контроль работы цеха и выпуск продукции в соответствии со стандартами качества,пищевой безопасности,Health&Safety,ежедневная товарно сырьевая отчетность,контроль входящего сырья и упаковочных материалов.Анализ результатов ежесуточных дегустаций готовой продукции, выявление причин брака и проведение корректирующих мероприятий для предотвращения повторного появления.Участие в разработке и совершенствовании технологических процессов и режимов производства.Запуск новых производственных участков и линий. Развитие сотрудников цеха и выполнение целевых KPI,оценка деятельности и корректировка планов развития,участие в подборе персонала, мотивация сотрудников на участие в действующих программах компании по повышению эффективности производства,улучшениям производственного процесса.

Январь 1999 — Май 20045 лет 5 месяцев

ООО"Юнилевер СНГ"
Россия, www.unilever.com
Оператор процесса приготовления
Период работы: Должность: Оператор процесса приготовления майонезов (Полная занятость)В организации: ООО"Юнилевер СНГ", г.ТулаОписание деятельности организации: Производство майонезов марки"Кальве"," Hellmann`s".Должностные обязанности: Выпуск продукции высокого качества, соблюдение рецептур и норм расхода сырья, технологических параметров.

Образование:
Высшее

1993

Национальный университет пищевых технологий, Киев
Автоматизация и комплексная механизация химико-технологических процессов, Инженер по автоматизации

1987

Политехнический техникум, г.Винница
Эксплуатация автоматических устройств в пищевой промышленности, Техника -электромеханика

Повышение квалификации, курсы

2002

Центр компьютерного обучения
ОАО ИВЦ ТУЛАУГОЛЬ, работа с персональным компьютером

2001

Департамент профессионального образования администрации Тульской области
Тульский региональный центр охраны труда, Охрана труда для руководителей организаций

Прочее:
Знание языков

Русский — родной
Английский — базовые знания
Немецкий — базовые знания
Украинский — свободно владею

Навыки

Контроль качества Управление проектами Внутренний аудит Обучение персонала Разработка и внедрение политик и процедур Производственный контроль Работа в команде Project management Запуск новых продуктов Технология производства ISO 9001:2008

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне: Microsoft Word, Microsoft Windows Millennium, Microsoft Windows 9x, Microsoft Windows 2000 Professional, Microsoft Outlook, Microsoft Excel.Внутренний аудитор ИСМ качества ISO 9001:2000, ISO 14001:2004; OHSAS 18001:2007;Владею техникой сенсорной оценки и органолептического анализа (курс"Сенсорика и исследование потребительских предпочтений,г.Москва компания" Symrise Vertriebs Gmbh" 2008г.Прошла обучение на тренингах" Управление персоналом", Клиентоориентированность и психология эффективного взаимодействия"," Project Management"," Interpersonal Managing Skills"," Business Communication Course".