Добавлено: 30.01.2019
Баженова Ольга
Описание резюме

Февраль 2016 — Август 20182 года 7 месяцев

В кафе Уют(бывший бастион)

Заведующий производством
Обеспечение организации работы, обеспечение высокого качества приготовление пищи для банкетов, свадеб и посетителей кафе. Соблюдение СанПин, ГОСТов. Составление графика работы сотрудников кухни. Закупка продуктов.

Январь 2008 — Июль 20146 лет 7 месяцев

АльфаСтрахование (Москва)

Специалист департамента управления делами
Обеспечение организации работы, обеспечение высокого качества приготовление пищи для штаб-квартиры президента компании.

Сентябрь 2000 — Май 20021 год 9 месяцев

Метизный завод (Тамбов)

Заведующий производством (зав. столовой)
Приготовление пищи для сотрудников Завода (завтрак, обед, ужин), управление персоналом, организация банкетов. Закупка продуктов. Контроль качества пищи.

Образование:
Среднее специальное

1996

Тамбовский технический колледж при ТГТУ
Коммерсант сферы питания, Техник-технолог

Прочее:
Знание языков

Русский — родной

Навыки

Итальянская кухня шеф - повар 6 разряд Управление персоналом Контроль качества Организаторские навыки Обучение персонала