г. Пермь
Просмотров: 4
Добавлено 04.04.2019
584 230
Оборудование для пищевого производства

Мини-ротационная печь panemor (Турция) PM 6040

Вид предложения
Продам
Цена
584 230
Телефон:
+79630126200
Продавец
0.19
Описание товара
Газовая или электрическая. Площадь выпечки, 2.4 м² Размеры противня, 400х600мм, за 1 выпечку: -хлеб формовой (4Л10-1) - 45 шт. -батон 0,4 кг. - 20 шт. Эта компактная печь с расстоечным шкафом предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий самого высокого качества в условиях интенсивной эксплуатации. Печь предназначена для небольших производств: кондитерских цехов, ресторанов, баров, магазинов, для расстойки и выпечки широкого ассортимента хлебобулочных, кондитерских и мелкоштучных изделий из теста (сдобных булочек, пиццы, пирожков с различными начинками, хот-догов, изделий из слоеного теста, в том числе замороженных и многих других). Эта печь - Ваш идеальный и простой партнер для выпечки широкого ассортимента изделий. Особенности: • Благодаря вращению тележки достигается более равномерная выпечка изделий по сравнению с обычными конвекционными печами; • Равномерное распределение потоков горячего воздуха в сочетании с вращением тележки на низкой скорости и дозированной подачей пара обеспечивает эффективное выпекание с хорошим ростом объема изделий; • Печь может комплектоваться расстойным шкафом, подставкой как с направляющими, так и без направляющих для подовых листов; • Благодаря усовершенствованным современным технологиям достигается высокое качество выпечки и безопасность эксплуатации оборудования; • Печь легка в обслуживании и в эксплуатации (круглосуточная эксплуатация); • Печь высокотехнологичная, экономичная, удобная в управлении; Занимает мало места в пекарне. Технические характеристики: Вращающаяся тележка на 10 противней макс. температура - 300 0С Мощность на старте - 23 кВт В режиме работы -9,5 кВт/час Газовая модель - 1 м3/час Электрическая модель: Электрическая мощность, (кВт) 23 Максимальный уровень тепла, (°С) 300 Напряжение, (В) 3NPE-380 Габариты: 1260х990х1430 Вес 240 кг Цена с НДС: только печь - 6.825 € (электрич.), 7.812 € (газ) расстойка - 1.070 €